Vedella de Nebraska
34,00 €
La vedella de Nebraska es caracteritza pel seu marmoleig (filtració de greix a la carn) fent una carn molt tendra, gustosa, i de sabor intens.
La nostra, la que trobes a les botigues Bonet i Fills, podem garantir que és seleccionada de la raça 100% Black Angus i provinent de Nebraska. En aquest cas també és de vaques que pasturen en llibertat (ramaderia extensiva) i on s’han respectat els processos naturals de creixement.
Reconeguda per la EU com carn de qualitat respectant els estrictes criteris de salut de la CEE.
Productos relacionados
Tens alguna consulta sobre aquest producte?
T’ASSESSOREM
